Bertrand Hospitality : l'hospitalité à la française au service de vos événements
Stéphanie Bouan et Laura Haguenier sont venues nous parler origines, vision et art de recevoir. Rencontre avec les voix de la filiale événementielle du Groupe Bertrand, partenaire historique de REJOLT.
Il y a des partenariats qui ne se décrètent pas, ils se construisent. Quand Stéphanie Bouan et Laura Haguenier évoquent leur relation avec REJOLT, le constat tombe avec simplicité : "C'est historique, ça fait des années qu'on est ensemble." Derrière cette complicité, une maison qui compte parmi les plus emblématiques de la scène parisienne : Bertrand Hospitality, la filiale du Groupe Bertrand fondé en 1998 par Olivier Bertrand.
Directrice commerciale de la structure pour l'une, responsable des partenariats pour l'autre, les deux interlocutrices commercialisent une trentaine de restaurants basés principalement à Paris et en Île-de-France. Le temps d'un échange, elles ont levé le voile sur ce qui fait la singularité de cette enseigne, et sur la vision commune qui la lie à REJOLT.
Interview Stéphanie Bouan et Laura Haguenier
Une trentaine de restaurants, une même signature
Polpo, Au Pied de Cochon, Angelina, l'Auteuil Brasserie, La Coupole, Amanie : la liste se lit comme une cartographie sentimentale de Paris. Chaque nom évoque une époque, une atmosphère, une part du patrimoine de la capitale. C'est là toute la force de Bertrand Hospitality : ne pas proposer un lieu, mais un univers.
Pour une entreprise qui cherche à marquer les esprits, organiser une soirée d'entreprise à Paris sous les fresques Art déco de La Coupole ou dans le décor patrimonial d'Au Pied de Cochon n'a rien d'anodin : le lieu raconte déjà quelque chose avant même que l'événement ne commence. Une trentaine d'adresses, ce sont autant de jauges et de formats possibles, de l'intimité d'un repas d'affaires haut de gamme à la réception de grande envergure.
La Coupole Paris - Bertrand Hospitality
Tous les groupes, dès quinze personnes
Ce qui frappe dans l'approche de Bertrand Hospitality, c'est l'ampleur des occasions couvertes. La maison commercialise ses restaurants "pour tous les groupes à partir de quinze personnes, que ce soit du B2B, du B2C, des séminaires, du festif, vraiment tout type d'événement", détaille Stéphanie Bouan. Une polyvalence qui permet aux entreprises de trouver le bon cadre quel que soit leur projet.
Cette souplesse se révèle précieuse sur les formats hybrides, ceux qui mêlent travail et convivialité. Pour un séminaire d'entreprise sur mesure qui se prolonge en déjeuner, ou pour un moment festif après une journée de travail, la maison sait adapter le lieu, le rythme et le service. Une réunion peut ainsi se prolonger en repas puis en temps plus informel dans un même écrin, sans rupture de qualité.
Cocktail d'événement - Bertrand Hospitality
Des lieux pensés pour les temps forts collectifs
Au-delà du repas, les adresses de Bertrand Hospitality se prêtent à toute la palette des moments d'équipe. Un lancement de produit, une remise de prix, un afterwork de fin de projet : chaque format trouve son cadre, du B2B au plus festif.
Cette diversité fait des restaurants du groupe un terrain idéal pour un team building original à Paris, où l'expérience culinaire devient le coeur de l'animation. Réunir une équipe autour d'une table d'exception, dans un décor qui impose le respect, crée un souvenir qui dépasse de loin la simple sortie d'entreprise. Le lieu devient alors un acteur à part entière de la cohésion.
Une relation gagnant-gagnant avec REJOLT
Si le partenariat fonctionne, c'est qu'il repose sur une confiance accumulée dans le temps. Les deux interlocutrices soulignent qu'elles ont toujours bien travaillé avec REJOLT et n'imaginent pas que cela s'arrête, bien au contraire. Pour Bertrand Hospitality, la collaboration apporte d'abord une visibilité supplémentaire, à travers les communications menées ensemble et la présence sur la plateforme REJOLT.
Mais l'intérêt va plus loin. La maison apprécie la logique de prestations clés en main et la simplicité de la facturation via la plateforme. "C'est vraiment du gagnant-gagnant-gagnant, puisque c'est pour les clients, pour vous et pour nous", résume Laura Haguenier. Pour les entreprises clientes, cela se traduit par un partenaire qui sait, d'expérience, quel lieu fonctionne pour quel type d'événement professionnel d'entreprise, sans rien céder sur l'exigence.
Stéphanie Bouan et Laura Haguenier - Bertrand Hospitality
Faire de chaque moment d'équipe un souvenir
Au fond, ce que défendent Stéphanie Bouan et Laura Haguenier dépasse la simple mise à disposition d'espaces. Il s'agit de créer des moments qui comptent, ces instants où une équipe se retrouve, célèbre, se ressoude. Avec une trentaine de restaurants iconiques et une hospitalité pensée dans le moindre détail, Bertrand Hospitality offre aux entreprises bien plus qu'un cadre : une promesse d'expérience. Les deux interlocutrices espèrent d'ailleurs que le partenariat dure encore de longues années. Tant que cette ambition restera commune avec REJOLT, l'histoire continuera de s'écrire.
FAQ : Bertrand Hospitality pour les événements d'entreprise
Qu'est-ce que Bertrand Hospitality et à quoi servent ses lieux pour les entreprises ?
Bertrand Hospitality est une filiale du Groupe Bertrand, fondé en 1998 par Olivier Bertrand. Elle commercialise une trentaine de restaurants situés principalement à Paris et en Île-de-France. Pour les entreprises, ces espaces accueillent aussi bien des séminaires que des soirées, des repas d'affaires ou des moments festifs, dans des décors à forte identité qui valorisent l'image de l'organisation.
Quels types de lieux propose Bertrand Hospitality à Paris ?
La collection rassemble des adresses iconiques comme Polpo, Au Pied de Cochon, Angelina, l'Auteuil Brasserie, La Coupole ou Amanie. Cette variété permet de couvrir tous les formats, de l'intime au grand groupe, et de choisir une ambiance adaptée à chaque type d'événement professionnel selon le message que l'entreprise souhaite faire passer.
Comment réserver un lieu Bertrand Hospitality pour un événement via REJOLT ?
REJOLT, partenaire historique de Bertrand Hospitality, accompagne les entreprises dans le choix du lieu le plus adapté à leur projet, leur jauge et leur budget. La plateforme offre des prestations clés en main et une facturation simplifiée, ce qui permet à l'entreprise de gagner du temps et de sécuriser l'organisation de son événement.
Bertrand Hospitality est-il adapté aux grands groupes et aux formats sur mesure ?
Oui. Bertrand Hospitality commercialise ses restaurants pour tous les groupes à partir de quinze personnes, en B2B comme en B2C. La maison maîtrise les formats hybrides mêlant réunion, déjeuner et moment convivial, ce qui en fait un choix pertinent pour les entreprises aux besoins spécifiques.
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